家里有小朋友的家庭是不是经常买零食呢？下面分享一个好吃的零食猫耳朵在家就可以做的零食。自己做的零食干净卫生，口感又好吃着，放心给小朋友吃是再好不过的了。一起看下做法吧。
食材
1
白糖 30克
2
红糖 60克
3
盐 2克
4
油 40克
5
油 2L
方法/步骤
1
准备白糖30克，水100克，油20克倒入碗中。
2
再加入3克盐搅拌成液状。
3
加入普通面粉260克。
4
揉成光滑的面团。做成白皮。
5
加入红糖60克水，100克姜红糖溶化搅拌成液状。
6
加入20克油搅拌均匀。
7
倒入260克普通面粉。
8
揉成光滑的面团。做成红皮。
9
将白皮擀成薄饼。
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将红皮也擀成相同大小的面皮。
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中间刷油以后两个皮叠加在一起，然后卷成这种卷状。放冰箱中冷冻一小时取出。
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切成这种一个一个的猫耳朵形状。
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油锅加热。
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放入做好的猫耳朵。
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炸至两面金黄即可出锅。口感非常酥脆。
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步骤:1:先将油盐糖面粉做成白皮。2:再将红糖由面粉做成红皮。3:将红皮白皮卷成卷，放入冰箱中冷冻成型。4:切片以后下油锅炸成金黄色即可出锅。
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