一道简单快手凉拌菜，加普通调料拌一拌，味道还挺好吃的。
食材
1
马齿苋 200克
2
糖 10克
3
油 10克
4
酱油 10克
5
盐 10克
6
料酒 10克
7
小米椒 10克
8
水 100克
方法/步骤
1
马齿笕剪去根，去掉杂质，再剪成小段
2
马齿笕有泥沙，彻底冲洗干净沥水
3
沸水中放点油和盐，放入马齿笕快速焯烫断生约1分钟，立即捞出
4
摊开凉透
5
马齿笕装入容器，加所有调料拌匀即可！
6
成品微酸辣可口小菜！
注意事项
马齿笕自带酸味，所以醋放的少。
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