马齿苋是种很好的野菜。可以百度一下。花圃里,草丛里随处可见,长得肥嫩茁壮。经常采来包饺子或凉拌,有些酸,很好吃的。
食材
1
马齿苋 适量
2
醋 适量
3
盐 适量
4
味精 适量
5
香油 适量
方法/步骤
1
采摘鲜嫩的马齿苋。洗净。
2
用开水淖好。放入冷水中。
3
将马齿苋切成段。
4
将蒜拍成泥放入盘中,再加入盐等调料,拌匀。
5
将马齿苋和调料一起拦匀。
6
最后上桌。非常嫩滑可口。而且健康。
注意事项
常吃就会喜欢这种味道了。
马齿苋 适量
醋 适量
盐 适量
味精 适量
香油 适量
采摘鲜嫩的马齿苋。洗净。
用开水淖好。放入冷水中。
将马齿苋切成段。
将蒜拍成泥放入盘中,再加入盐等调料,拌匀。
将马齿苋和调料一起拦匀。
最后上桌。非常嫩滑可口。而且健康。
常吃就会喜欢这种味道了。