快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。
食材
1
豆腐 150克
2
木耳 100克
3
口蘑 100克
4
蒜苗 50克
方法/步骤
1
将新鲜口蘑洗净用水焯一下，焯好后将口蘑切片；
2
黑木耳提前泡发好然后用水焯一下，去除草根味，豆腐切块后焯水后捞出，蒜苗切丁，胡萝卜切片；
3
炒锅中放入适量调和油，油热后将豆腐块放入锅中滑炒几下；
4
将口蘑片放入锅中翻炒几下；
5
将胡萝卜片放入锅中；
6
翻炒几下后放入黑木耳；
7
继续翻炒几下，然后将蒜苗放入锅中；
8
将食材炒匀，然后根据自己口味放入淡味生抽和少量花雕酒；
9
勺子中放入一小勺淀粉，加入适量水调匀，然后放入锅中进行勾芡；
10
将汤汁收浓一些即可；