如何在自家厨房做出酸甜可口的京酱肉丝

一、里脊肉切丝。

三、把大葱两段。

四、切成丝铺盘底。

五、调适量水淀粉备用。

六、热锅凉油，稍微热些后下入肉丝滑炒。

七、滑散肉丝，盛出沥油备用。

八、国内留少许油，小火下入3勺甜面酱翻炒。

九、出香后下入适量水熬煮。

十、水开后下入糖，生抽，料酒继续熬煮。

十一、熬到酱汁逐渐浓稠。

十二、下入滑炒好的肉丝。

十三、迅速翻炒。

十四、下入适量水淀粉。