逛超市瞧见了茼蒿，看着很新鲜很嫩，就好有想吃的欲望。选了一把回家就赶紧做，像这些青菜类的，我个人喜欢清炒来吃，这样更能吃出它本身的味道。但宝宝说味淡，我又给调了碟芝麻酱，让她蘸着吃，宝宝说好吃，好有吃火锅的感觉。
食材
茼蒿 1斤
方法/步骤
1
一把新鲜又嫩的茼蒿，备用。
2
茼蒿折成两段，洗净待用。
3
大葱洗净切段，锅内加入适量的油，油熟八分倒入。
4
翻炒出香味放进茼蒿，开大火翻炒哦。
5
待茼蒿变色放入适量的盐，翻炒一分钟，关火出锅。
6
这是现磨芝麻酱，一边加白开水一边冲调，很香的。
注意事项
茼蒿一定要嫩，不然炒熟后是苦的。