今天，给大家来一盘不一样的花开富贵京酱肉丝。一起来看看吧。
食材
1
肉丝 400克
2
鸡蛋 50克
3
香菜 适量
4
胡萝卜 适量
5
豆皮 1张
方法/步骤
1
豆腐卷，放香菜和萝卜丝，卷成长卷。
2
将斜角切成2CM的厚度，放入盘中。
3
加入400克猪肉丝，4克淀粉，8克料酒，2克盐，1克胡椒粉和1个蛋清，拌匀。
4
甜面食酱20克，老酱油5克，白糖8克，料酒10克，适当的酱油，适当的酱汁，23克水。
5
将猪肉切碎直到变色，倒入准备好的酱汁，搅拌均匀后上色，放到盘子上。
总结
1、豆腐卷，放香菜和萝卜丝，卷成长卷。2、将斜角切成2CM的厚度，放入盘中。3、加入400克猪肉丝，4克淀粉，8克料酒，2克盐，1克胡椒粉和1个蛋清，拌匀。4、甜面食酱20克，老酱油5克，白糖8克，料酒10克，适当的酱油，适当的酱汁，23克水。5、将猪肉切碎直到变色，倒入准备好的酱汁，搅拌均匀后上色，放到盘子上。
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