一部《来自星星的你》又在中国大地上刮起了一阵“韩风”，还在羡慕各式韩国料理吗？今天阿不妈就来挑战“大长今”，这是我用干烧煲石锅做出来的石锅拌饭，不知道“都叫兽”会不会喜欢呢！糟了，忘记了叫兽和二千有约会，还是留着给我家思密达吃吧，希望他快点减肥成功！
食材
1
白米饭 1碗
2
鸡蛋 1个
3
金针菇 20g
4
红辣椒 1个
5
胡萝卜 半个
6
青菜 25g
7
香菜 3颗
8
香菇 2个
9
油 适量
10
盐 适量
11
味极鲜 适量
12
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
金针菇和香菜青菜洗净备用
2
胡萝卜切段
3
改刀切成丝备用
4
香菇去蒂洗净
5
改刀切成丝备用
6
热锅下油，将胡萝卜炒一下
7
加适量盐将它炒软
8
热锅下油，将金针菇也同样稍稍炒一下
9
同样的方法炒香菇
10
红辣椒洗净切丝
11
用开水焯过后，沥干水备用
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炒好的蔬菜放盘中备用
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平底锅煎好鸡蛋备用，注意只煎单面
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石锅底部刷上适量食用油
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装上煮好的米饭，用饭勺压平
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将炒好的蔬菜摆到米饭上，青菜和香菜用开水焯一下沥干水也摆好
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中间放上煎蛋
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中火加热，听到滋滋的声音越来越紧密时就好了
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撒上黑芝麻出锅，吃的时候淋上味极鲜
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