小黄鸭椰青是哪里的

小黄鸭椰青是泰国的。泰国小黄鸭椰青，长在树上的矿泉水，好喝到逆天。泰国小黄鸭椰青属植物类有机果实，是由外层为纤维的壳组成的，提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时，有清澈的液体，叫做椰汁。泰国小黄鸭椰子汁清如水，且相当清甜，晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质，脂肪，维生素C及钙，磷，铁，钾，镁，钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。另外泰国小黄鸭椰子汁甘甜爽口，是极好的清凉解渴之品。椰青食用方法因为椰青的肉不是特别老，所以可以用来榨椰汁或做菜，像椰青马蹄鲜奶露，胜瓜炒椰青，椰青蒸肉蟹等，椰青肉爽脆有嚼头，很耐吃。而椰青汁除了鲜喝，也是煲汤的好原料，本身的清甜为汤水增色不少，像椰青炖乌鸡，椰青炖翅，椰青炖雪蛤等。能干的厨师还发挥了不俗的创意，将其代替上汤用来浸鸡，鱼滑等，鸡肉，鱼肉吸收了椰汁的清甜，香而不腻。而椰青焗饭就像菠萝焗饭，用果壳做盏，清香可人，还是泰国布吉岛的名食呢，有机会去游玩一定要吃吃正宗的才过瘾。