给喜欢吃鱼的福利,超简单的菜谱,无基础都能做好!不是有这么一句话么?要抓住一个男人的心先抓住男人的胃!
食材
1
草鱼 500克
2
蒜 20克
3
姜 20克
4
老抽 50克
5
盐 30克
6
油 1.5升
7
生粉 200克
8
面粉 400克
9
生抽 50克
方法/步骤
1
把鱼洗净,用少许盐,姜,蒜,生粉腌制15-30分钟。
2
生粉和面粉的按1:2的比例调制,把鱼放下去继续腌制。
3
把油烧至9成热,冒了气泡之后把腌制好的鱼放入油中炸至金黄再捞出即可
注意事项
油的热度很高,注意油溅烫手!
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