五香毛豆有点咸，嚼起来香香的
食材
1
毛豆 300g
2
八角 2g
3
香叶 2g
4
桂皮 1g
5
小茴香 1g
6
花椒 3g
7
盐 6g
方法/步骤
1
食材备好
2
先把盐，各种香料放进锅里倒进适量水煮开凉凉
3
毛豆淘洗干净用剪刀剪掉两头
4
加工好的毛豆放进开水锅里里煮熟
5
煮熟的毛豆用冷水过凉控水待用
6
把控水后的毛豆用放凉后的香料水浸泡一天即可
总结
1.先把盐，各种香料放进锅里倒进适量水煮开凉凉2.煮熟的毛豆用冷水过凉控水待用3.把控水后的毛豆用放凉后的香料水浸泡一天即可
注意事项
1
毛豆，香料分别煮做出的毛豆颜色鲜艳
2
毛豆可以煮软一些
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