毛豆这样的做法很好吃哦，大家也试试吧！！！！
食材
1
毛豆 500克
2
八角 3个
3
花椒 20粒
4
桂皮 1小块
5
香叶 4片
6
茴香 15粒
7
蒜 3个
8
小米椒 5个
9
葱段 5段
10
生抽 1大勺
11
老抽 1大勺
12
耗油 半勺
13
白糖 半勺
14
盐 半勺
方法/步骤
1
毛豆用剪刀剪去头尾洗净，其他配料准备好
2
锅里少许油
3
油热放入小米辣、独蒜、葱段、八角、茴香、桂皮、花椒炒制出香味
4
放入毛豆翻炒
5
加入生抽、白糖、蚝油
6
翻炒
7
加水没过毛豆，加入老抽，大火烧开转小火，差不多20分钟
8
加盐（咸淡度自己把握哈），大火收汁，留一点汤汁最好
9
起锅装盘
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