好吃美味可口的西红柿肉丸汤
食材
1
瘦肉 50克
2
西红柿 50克
3
小葱 20克
4
盐 4克
5
老抽 15克
6
淀粉 10克
7
生抽 12克
8
色拉油 10克
方法/步骤
1
瘦肉剁成肉糜
2
肉糜放入小碗内，放入生抽，老抽，盐，淀粉，三勺清水搅拌均匀
3
西红柿切块
4
锅内倒入适量清水，开大火烧至冒热气后马上转小火，用筷子一次少量夹起肉糜放入锅内，直到碗内肉糜全部夹完
5
转中火烧开后，依次加入生抽，盐，猪油或色拉油
6
再放入西红柿烧沸腾后转小火焖煮两分钟左右
7
关火前撒上葱花即可
注意事项
猪肉切碎一些
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