给大家分享一下在家如何做拌面最好吃,根据个人的口味,微辣的味道,比较适合我。
食材
1
熟面条 一大碗
2
葱 适量
3
蒜 适量
4
香辣酱 适量
5
酱油 适量
6
鸡精 少许
7
花椒 适量
方法/步骤
1
准备一颗大蒜洗净,切成蒜末,准备一点蒜,洗净,切成末。
2
锅中放水,水开后下面条,等面条煮熟以后,捞出沥水备用。
3
锅中放油,油温五成热时放花椒,炸出味道来,花椒捞出扔掉。
4
锅正在热时,放葱、蒜、香辣酱,均匀翻炒。
5
把沥水好的面条放到一个碗里,舀两勺熬制好的骨头汤,倒入炒好的配料,加点鸡精、酱油。
6
把面条和配料均匀地拌匀,好吃的自制拌面就做好了。
上一篇:怎么自己制作美味的拌面