希望以下所写对大家有所帮助。
食材
鲅鱼 一条
方法/步骤
1
鲅鱼洗净，去内脏，掐头去尾切成段。
2
香葱切段，生姜切片备用
3
锅内放少许油烧热，放入鲅鱼煎至两面金黄。
4
放入葱段、姜片炒出香味
5
放入料酒、酱油、盐调味。
6
加入适量清水，小火炖10分钟。
7
大火收汁，待汤汁浓稠即可关火。
注意事项
注意安全小心油溅身上。
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鲅鱼 一条
鲅鱼洗净，去内脏，掐头去尾切成段。
香葱切段，生姜切片备用
锅内放少许油烧热，放入鲅鱼煎至两面金黄。
放入葱段、姜片炒出香味
放入料酒、酱油、盐调味。
加入适量清水，小火炖10分钟。
大火收汁，待汤汁浓稠即可关火。
注意安全小心油溅身上。