秋冬季节天气干燥,为防止感冒或者上火,多喝点粥类为宜;下面一种做法功能齐全,大家赶紧为自己或者喜欢的人熬起来吧。
食材
1
梗米 一大勺
2
薏米 一勺
3
红豆 一勺
4
绿豆 一勺
5
红枣 10颗
6
银耳 一朵
7
山楂 15片
8
陈皮 一大块
9
莲子 15颗
10
冰糖 适量
方法/步骤
1
1/薏米比较难煮熟,砂锅里面先放足量的水,将薏米和提前一晚上泡开的银耳/红豆/绿豆一并放入水中;
2
2/大约半个小时之后薏米变得比较粘稠,这时候加入粳米;
3
3/大概二十分钟之后加入新鲜的莲子或者是已经泡开的干莲子;
4
4/然后盖上锅盖小火慢慢地熬煮,大概需要煮一个多小时,期间小心溢锅和粘锅,然后加入洗干净的陈皮;
5
5/加入洗干净的大红枣,盖上锅盖继续煮,大概还要个半个小时;
6
6/最后加进去山楂片,这时候不用盖锅盖,但是需要搅拌,直到整锅粥粘稠了为止,喝之前可以加适量冰糖(根据个人喜好);
注意事项
为了自己更为了你爱的人,耐心最重要;
上一篇:如何炒鸡蛋炒条?
下一篇:四红补血养胃粥怎么做