自己做的牛肉香肠,真材实料吃着放心
食材
1
牛肉 适量
2
洋葱 适量
3
黑胡椒 适量
4
盐 适量
5
水 适量
方法/步骤
1
原料
2
牛肉切块
3
料理机里放入所有食材
4
搅拌成肉末,如果是老人,孩子吃尽量搅拌成肉糜
5
将肉末装入裱花袋,也可以装入保鲜袋
6
裱花袋剪开将肉末挤入香肠模具
7
蒸锅水开上汽后蒸25分钟左右就可以了
注意事项
肉末加水是为了让香肠口感更嫩。\n黑胡椒的量随个人口味放,口味重的朋友可以多放一些。\n香肠我喜欢,有肉粒的感觉,所以我不会把肉搅的太碎。
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