据说这是火爆的网红美食,其实做法超简单,搭配也很随意,可以搭配红糖水,红豆汤,米酒…
吃多了大鱼大肉,来一碗水麻薯糖水,嫩嫩滑滑,奶香浓郁,蛮舒服哒
食材
1
鲜牛奶 200克
2
木薯淀粉 25克
3
白糖 8克
4
红糖 1勺
5
热水 适量
6
芋圆 适量
方法/步骤
1
准备好材料,芋圆可以用蜜红豆代替
2
牛奶➕木薯淀粉➕白糖搅拌均匀,放小奶锅加热,边加热边搅拌,直到开始变粉浓稠,离火,
3
盛出放冷藏30分钟左右
4
红糖➕热水,冲开,放凉备用
5
水开下芋圆煮至浮起再煮1分钟,
6
捞出过冷水,芋圆更Q弹。麻薯放入糖水,再放入芋圆。嫩滑浓郁。