食材
1
千张（豆腐皮） 两张
2
小米椒（干的红辣椒） 适量
3
青椒 适量
4
小葱 一根
5
大蒜 三四瓣
6
碱面 适量
7
生抽 适量
8
蚝油 适量
9
盐 适量
方法/步骤
1
做这个水煮千张，要买这种厚的！买回来洗干净切成这样！
2
锅里烧开水，放一些碱面条，然后把刚切好的千块放进锅里煮两分钟就可以去掉了！用冷水浸泡以防粘在一起。
3
锅里再放水，水烧开把千张再放进去煮一两分种，捞出放在凉开水里！这是煮好的！
4
烹调上千块时，你可以切大蒜、葱和胡椒！
5
把葱放一千块备用！
6
锅里烧油，放入大蒜小米辣炒香，倒入味极鲜，再倒入适量的水，加入适量蚝油，放适量盐！这是煮好的汁子！
7
把煮好的果汁倒在几千块上！
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