吃钵仔糕让我回到了童年时代，我特别想念这个童年，时间不能倒流，我只能用食物的味道回到我的童年。记得小时候在学校门口卖各种颜色和口味的钵仔糕，很多人放学后都会买碗钵仔糕！立即与大家分享这个食谱，可以让它怀念童年的味道。
食材
1
钵仔糕粉 150克
2
清水 240克
3
白糖 45克
4
蔓越莓干，枸杞，红枣，椰蓉，冻干玉米粒 适量
方法/步骤
1
钵仔糕粉倒入碗里， 130克的清水倒入其中
2
混合二者直到无干粉
3
白糖和110克清水倒入锅中
4
中小火煮开
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水开后，把糖水快速加入粉浆
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用打蛋器搅匀
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把粉浆过筛
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拿出钵仔糕碗，放上一些红枣丁
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也可以放枸杞
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或者椰蓉
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还可以放蔓越莓的
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或者是玉米粒
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将做好的粉浆加入碗中，只需8分满，隔水中大火蒸12分钟
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关火后取出，凉透后用竹签轻轻划一圈后就可以取出
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好吃的钵仔糕完成
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赶紧吃一个