一碗酸爽的番茄汤很是开胃,红红的颜色看起来也很有食欲。喜欢喝番茄浓汤,加入年糕也很不错哦~
食材
1
年糕 300克
2
莴笋 半根
3
西红柿 6个
4
盐 5克
5
水 适量
方法/步骤
1
准备好的食材,6个偏小的番茄大概有一斤。
2
番茄去皮
3
锅里放一点点油翻炒番茄尽可能捣碎
4
番茄差不多出沙的时候放入水,年糕,盐。煮开后加入莴笋
5
煮的时候要经常搅拌以防糊锅,煮到莴笋软了就可以开吃
6
好喝
注意事项
1
1.水要多加一点,觉得汤太浓也可以中途加。
2
2.至于放不放糖随你,我是没放。
3
3.莴笋喜欢吃软的就早点放,喜欢爽口就往后点再放。