美味的~番茄浓汤云吞面～
食材
1
小馄炖 适量
2
面条 适量
3
番茄 适量
4
牛肉 适量
5
鲜虾 适量
6
鸡蛋 适量
7
油菜心 适量
8
番茄 适量
方法/步骤
1
油菜心焯水，鸡蛋、鲜虾煮熟、剥皮，鸡蛋切片，
2
番茄顶端划十字口，热水烫一下去皮，切小块备用。
3
清水煮沸后，下面条煮至半熟，
4
下馄炖，待水再次沸腾，煮一分钟关火，过凉水备用。
5
制作汤底。倒去煮面的水，将切好的西红柿放入锅中，
6
小火加盐、番茄酱炒出汤汁，取一片牛肉切成小块，
7
一起翻炒，加开水，一分钟后加入煮好的面条馄炖，待水再次沸腾关火。
8
面碗依次放入面条、馄炖、汤，然后摆放油菜心、虾仁、牛肉、鸡蛋，大功告成啦
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