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欧尼酱
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牛筋红酒西红柿浓汤
用料 西红柿4-5个 牛肉 牛蹄筋若干 红葡萄酒1/4瓶 料酒 生抽 冰糖 盐 葱姜片 蒜若干 牛筋红酒西红柿浓汤的做法 1.牛肉、牛蹄筋切块、放入凉水烧开后焯一下,用热水洗净2.热油入锅,切块的西红柿放入炒一下,放入葱姜、生抽、冰糖、红葡萄酒烧开后,加入牛肉、牛蹄筋,加料酒、热水炖2小时3.出锅前,放入蒜碎,盐,调味
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