牛肉是很多朋友喜欢吃的食物,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道黑蒜番茄牛肉汤怎么做吗?今天我就和大家分享一下经验,希望能帮到大家。
食材
1
牛肉 适量
2
番茄 适量
3
番茄酱 适量
4
干辣椒 适量
5
花椒 适量
6
姜 适量
7
香叶 适量
8
桂皮 适量
9
黑蒜 适量
10
盐 适量
方法/步骤
1
首先将牛肉切片,放入开水中焯水捞出晾干,番茄切小块,油锅烧热,放入番茄和番茄酱翻炒。
2
放葱段翻炒,加入适量开水煮开,放入干辣椒,花椒,姜片,香叶,桂皮,放入锅中。
3
黑蒜对对半切开放入牛肉中小火煲煮,起锅前15分钟放入盐即可。
4
这样一道美味的黑蒜番茄牛肉汤就做好了。
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