大家都喜欢吃饺子，那么大家知道饺子皮是怎么做的吗？今天我们一起来跟小编学习一下，饺子皮的做法，有兴趣的朋友可以在家做做。
食材
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面粉 适量
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水 适量
方法/步骤
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第一：先把取适量的面粉放在容器里，然后再准备适量的凉开水。
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第二:慢慢的把凉开水加入面粉里，一边加一边用手或者筷子搅动，让面粉变成均匀的颗粒状。
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第三：等面粉搅拌均匀后，在用手把小颗粒状的面粉揉在一起，就变成了一个面团，揉一会之后，用保鲜膜封存起来或者用容器盖起来。这样让面醒醒。
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第四:醒好之后，用擀面杖把面擀开，注意要擀均匀，擀到和平时吃的面片那样就可以了。
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第五:把擀好的面折叠起来，然后用刀切成条，然后再把条切成四方形的片。当然这里我分享给大家的是四方形的饺子皮。想自己包饺子的朋友可以学着试一试，欢迎交流。
注意事项
擀面的时候撒一点面粉，别让面粘在一起。