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怎么做饺子皮千层酥

前几天买了一本做甜品的书,里边有一道饺子皮千层酥十分吸引我。没错,就是我们平时包饺子用的饺子皮,大家每次包饺子之后剩下的饺子皮都用来做什么,其实可以用来做个看起来敲高级的甜品哦。
食材
1

饺子皮 20张

2

淡奶油 150g

3

绵白糖 15g

4

蓝莓 1盒

5

草莓 1盒

6

白砂糖 40g

7

绵白糖 15g

8

黄油 50g

方法/步骤
1

黄油隔水融化,融化了的黄油均匀涂到饺子皮上。

2

均匀沾上一层白砂糖,放入烤盘里,烤箱预热180°,中层烤15分钟。

3

150g淡奶油加15g绵白糖,搅拌到有清晰纹路出现。

4

装到裱花袋里,拿一片烤好的饺子皮挤一层奶油,点缀草莓蓝莓。

5

再放一层饺子皮,挤一层奶油,点缀水果,就做好了。

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