好吃又简单,赞赞赞!
食材
1
饺子皮 50克
2
韭菜250 克
3
鸡蛋 150克
4
盐 2克
5
十三香 5克
6
生抽 8克
方法/步骤
2
韭菜切末,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
3
鸡蛋凉油下锅炒散盛出来冷却
4
馅料里调入少许盐,白糖,生抽
5
饺子皮擀的薄一点,加入馅料,包好备用
6
锅中加入少许食用油,薄饼下入锅中煎至两面金黄色即可
注意事项
韭菜清洗干净多控一会水,再切末,馅料调味前先拌入少许食用油,这样韭菜不会出水,小火慢煎
饺子皮 50克
韭菜250 克
鸡蛋 150克
盐 2克
十三香 5克
生抽 8克
韭菜切末,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
鸡蛋凉油下锅炒散盛出来冷却
馅料里调入少许盐,白糖,生抽
饺子皮擀的薄一点,加入馅料,包好备用
锅中加入少许食用油,薄饼下入锅中煎至两面金黄色即可
韭菜清洗干净多控一会水,再切末,馅料调味前先拌入少许食用油,这样韭菜不会出水,小火慢煎