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怎么做饺子皮薄饼

好吃又简单,赞赞赞!
食材
1

饺子皮 50克

2

韭菜250 克

3

鸡蛋 150克

4

盐 2克

5

十三香 5克

6

生抽 8克

方法/步骤
2

韭菜切末,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀

3

鸡蛋凉油下锅炒散盛出来冷却

4

馅料里调入少许盐,白糖,生抽

5

饺子皮擀的薄一点,加入馅料,包好备用

6

锅中加入少许食用油,薄饼下入锅中煎至两面金黄色即可

注意事项

韭菜清洗干净多控一会水,再切末,馅料调味前先拌入少许食用油,这样韭菜不会出水,小火慢煎

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