今天的酸梅汤是用精选久制乌梅、限量佛珠金桂、初秋成熟洛神花萼、西正甘草、老树山楂以及新会鲜果陈皮加冰糖一起熬制的，味道清香纯正，色泽诱人，酸酸甜甜，口感特别棒。
（参百度）酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。
食材
1
乌梅 30克
2
洛神花 3克
3
山楂 15克
4
陈皮 10克
5
甘草 6克
6
冰糖 65克
7
桂花 1克
步骤/方法
1
准备所有食材
2
把除冰糖和桂花外的原料清洗去浮尘，放入非铁器的锅中（可把原料放入调料袋中）加入2.5升水
3
大火烧开，然后文火慢煮30左右
4
煮好的汤汁放入冰糖融化（根据自己口感放）
5
舀出酸梅汤，趁热放入桂花（滤出汤汁儿后，再在锅内加水，进行二次煮汤）
6
放凉或冰镇一下，口感会更好
7
家人一起分享吧