家常大饼是我国的家常菜之一，大家了解我国的家常菜吗？大家知道家常大饼是怎么做的吗？让小编来带大家看看吧。
方法/步骤
1
将适量面粉和酵母菌倒入碗中。
2
加25g油、一点点糖、适量鸡蛋、牛奶合成面糊。
3
将面糊搅拌至没有颗粒状。
4
使用保鲜膜封住或放在温水上发酵。
5
发酵后体积变大两倍。
6
把面糊放入刷油的平底锅中，用小火煎两分钟。
7
两分钟后把面饼翻面，炸至金黄。
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