鸡腿菇的口感滑嫩鲜美,其营养价值也十分的丰富,下面dayaaaaabbb教大家一道鸡腿菇的做法,吃到口中的感觉犹如肉的质感,十分美味,喜欢的朋友就赶快动手试试吧。
食材
1
鸡腿菇 3个
2
青辣椒 3个
3
干红辣椒 适量
4
葱 半根
5
蒜 若干瓣
6
盐 适量
7
食用油 适量
8
五香粉 半茶匙
9
鸡精 半茶匙
方法/步骤
1
准备所需食材:鸡腿菇、青辣椒、干红辣椒(提前用凉水发泡,炒菜时会更入味),葱、蒜等。
2
将鸡腿菇洗净切成鸡腿菇丝放入碗中,加入适量的盐、半茶匙五香粉、和少许食用油,然后用筷子将鸡腿菇丝拌匀,放到微波炉里加热5分钟。
3
五分钟微波加热之后,取出鸡腿菇丝放在一旁备用,将青红辣椒、葱、蒜分别洗净切丝备用。
4
热锅倒油,油热后,下入青红辣椒丝、葱蒜等爆香。
5
等辣椒葱蒜的香味出来以后,再倒入准备好的鸡腿菇丝一起爆炒,火可以大一点,等出锅时加入少许鸡精即可。
注意事项
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