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如何把好吃的土豆丝切好

大家都喜欢吃土豆丝  ,土豆丝怎样切好呢??现在大家跟我学切土豆丝
食材
1

土豆 500克

2

菜刀 一把

3

砧板 一个

方法/步骤
1

首先选用个大匀称的土豆注意一定要选用当地黄壤的土豆  不能用那种白瓤的因为黄壤的会更脆口感更好

2

拿菜刀要稳尤其是切片  切片的好坏关系到 切丝的质量

3

切好片一定要摆放整齐这样切的丝才又快又好

4

切丝一定要把刀拿好拿稳最重要的要注意手这可是最重要的啊!!!

注意事项
1

注意拿到的姿势 一定要稳

2

菜刀不要高于左手  这样才能保证不切到手

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