土豆 使我们日常饭菜中不可缺少的一种菜肴，记得小时候就特别喜欢吃炒土豆丝，现在长大了，土豆丝还是离不开我的餐桌上。今天，偶就将多年炒土豆丝的经验跟大家做一个分享，看看如何才能炒出香喷喷又不失营养的土豆丝呦。
食材
1
土豆 两个
2
西红柿 一个
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葱蒜 可根据个人口味酌
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盐 根据菜量放
5
十三香 根据菜量放
6
味精 根据菜量放
方法/步骤
1
首先，将土豆削皮、切丝、（土豆丝一定要切的均匀一点，以防止有些炒不熟）
2
将准备好的西红柿切成小块，块头要均匀。再切一个小的辣椒，辣椒是配料的，不需要太多
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炒锅放油，待油热了以后，先放辣椒，搅拌片刻后。再放西红柿，爆炒30秒。最后将切好的土豆丝放进锅里，适时放点盐 十三香 味精 等调料，一直搅拌，看到土豆丝炒的发黄即可，一般就是6 7分钟就熟了，这样香喷喷的番茄土豆丝就可以出锅喽~
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总结：番茄呢具有美容的作用，那这道土豆丝添加了番茄，是不是又营养又可以美容呢，色香味全，做法简单呦~是不是已经流口水喽，那就快快行动吧~