我们家不管大人还是小孩都挺喜欢吃土豆丝的，我有一个表弟是土豆丝的忠实粉丝，每次我问他想吃什么，他都总是说土豆丝，给我父母做，我父母也说挺好吃的，简单又易学，并且还很好吃哦。
食材
1
土豆 2个
2
蒜 1个
3
花生油 1勺
4
盐 适量
5
味极鲜酱油 适量
6
水 适量
步骤/方法
1
把两个土豆清洗去皮，完成以后用刀切成丝或者擦成丝都可以（做的时候要小心哦）
2
把切好的土豆丝接水洗一下把土豆的淀粉洗掉，把水筛干。
3
先倒入花生油，差不多的时候先倒入蒜翻炒之后把土豆丝加入进行翻炒，炒的差不多要熟了。
4
倒入适量的水，煮一会儿，加入适量的盐和味极鲜酱油进行翻炒，如果不知道味道合不合适可以尝一下
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