豆角和土豆都很好吃，一起会碰撞出什么火花呢；在东北豆角和土豆是黄金搭档，虽然家常，但是朴素的味道尽显家的温暖，也是一道大众下饭菜噢，早上吃热呼呼的土豆对肠胃也是极好的！
食材
土豆、豆角 适量
方法/步骤
1
豆角择净，洗净。
2
土豆去皮，洗净，切块。
3
大葱切葱花，锅里放油，油热，放入葱花炝锅。
4
放入豆角翻炒。
5
倒入酱油。
6
放入土豆。
7
放入五香粉。
8
放入精盐。
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放入适量水开始，大火烧开后，小火慢炖，炖至土豆软烂。
10
关火，放入味精调味，翻拌均匀即可。
注意事项
1
豆角要是太长，可以折两断再炒。
2
炖至土豆软烂即可，因为土豆熟了，豆角也会熟了，豆角千万要煮熟，生豆角有毒噢！
3
味精加热到120度会产生有害物质，所以味精要关火，出锅前放入。
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