材料：主料：油豆腐猪肉 梅菜辅料：料酒 蜂蜜 生抽葱照烧珍珠油豆腐塞肉详细制作步骤准备材料，料酒，生抽，蜂蜜按2:2:1调配梅干菜用盐水浸泡，洗净。猪肉洗净，切块，浸泡干净的梅干菜切粒，梅干菜粒和猪肉一起剁成馅儿，加入一点点盐和细砂糖，用筷子顺着一个方向搅拌取一个油豆腐，用筷子扎一个洞，塞满梅干菜肉馅，每个油豆腐都塞满肉馅，平底锅里放入少许植物油烧热，放入油豆腐，把珍珠油豆腐煎香倒入调配好的照烧汁，盖上盖子，油豆腐的一面吸收汁料，打开盖子翻到另一面，即将收干汁料时撒上葱粒，即可上桌
上一篇：中医药膳食疗养老院前景好吗？