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如何制作简单蛋糕

有人说做个蛋糕很难,那就学学做个简单蛋糕吧!
食材
1

鸡蛋 两个

2

面粉 50克

3

白糖 50克

方法/步骤
1

准备材料鸡蛋/白糖、面粉

2

全蛋打发至粗泡,加入细砂糖全蛋打到细腻,呈乳白色!提起打蛋头呈柱状流下,纹路不会马上消失就可以了

3

面粉过筛,分3次筛入,快速翻拌均匀

4

全蛋糊从高处6厘米处缓缓倒入六寸模具震一下,震掉大气泡!

5

烤箱150度预热烤45分钟

6

时间到!拿出从高处摔下制作成功

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