生菜包饭对于北方人很多人都不会陌生吧!但是要如何做的好吃,却又是一门学问了,这里为大家分享一下我自己在家做的经验
食材
1
米饭 一锅
2
土豆 1个
3
香葱 1棵
4
杭椒 2根
5
蒜 2-3瓣
6
生菜 适量
方法/步骤
1
在焖米饭的同时,我们首先做的是土豆泥,先将土豆洗好、削皮、切块。
2
将两个杭椒、一颗小香葱、三瓣蒜切碎,分三堆放好,不要混。
4
利用这个时候将生菜洗好,生菜很脏一定要洗干净哦!
5
土豆炖烂时不要关火,调小火用饭勺将土豆怼碎,这时,放入蒜末和味精,收汁关火盛出,土豆泥出锅。
6
最后就是最后的入口时间啦,用生菜包点米饭再来一勺土豆泥,当然口味重的可以加点切好的蒜瓣进去,一口送进嘴里,美得不要不要的啦!
注意事项
1
喜欢不同口味的也可以放点香菜。
2
嘴小的一口送不进也不要勉强,我也只是说说哦!
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