简单易学，美味停不下来
食材
1
鹰爪虾 340克
2
生抽 660克
3
姜 220克
4
盐 30克
5
芹菜 80克
6
红辣椒 20克
7
耗油 20克
8
大蒜 50克
方法/步骤
1
准备好食材，鹰爪虾，芹菜
2
切好辅料，芹菜、大蒜、生姜、红辣椒
3
入锅烧油，先放入生姜，大蒜，辣椒。炒制出香味加入
4
加入鹰爪虾，用手摇晃几下锅就可以。加入料酒、生抽、耗油、开水，量看上面清单。闷一分钟
5
加入芹菜，大火收汁20秒
6
起锅，盛入盘中。摆下盘噢，提高食欲！
注意事项
注意用火的安全