水果不方便炖煮，所以一般都是把燕窝清炖好了以后，再混合水果。今天我们第一步就是把燕窝煮好。
食材
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燕窝 一盏
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红心火龙果 一个
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纯净水 一瓶
方法/步骤
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1、把燕窝泡发2~3小时后，把细小的燕毛挑干净。2、在电饭锅里，加入2碗水，烧开。3、把挑好毛的燕窝，放在盅里，加入少许水，略没过燕窝即可。4、把装好燕窝的盅，放入烧开的电饭煲中，文火慢炖20~30分钟。5、把炖好的燕窝，取出，放凉待用。
2
火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。火龙果能与燕窝完美结合。
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第一步：把火龙果切丁，备用。第二步：把火龙果和燕窝混合起来，就好了~
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