好吃又有营养的一道菜。
食材
1
香菜 500克
2
鸡蛋干 100克
3
姜 10克
4
蒜 10克
5
食用油 20克
6
食用盐 10克
7
生抽 10克
8
鸡精 10克
方法/步骤
1
香菜洗净后，焯烫熟。
2
捞出晾凉后挤掉多余水分，切成小段。
3
放入大碗中，加盐、鸡精，拌均匀。
4
鸡蛋干切成小丁。
5
将切好的鸡蛋干放入大碗中，倒入芝麻油，搅拌均匀。
6
装盘就完成啦。
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