看到甜品店里有各种系列的凉粉,自己也想学着做一回,就去超市买了几盒白凉粉做冰凉粉吃,做了各种味道的冰凉粉,下面就是自制的红枣冰凉粉,真心不错,想学的就来看看哦!
食材
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白凉粉 20g
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红枣水 200g
3
白糖 适量
4
白醋 适量
方法/步骤
1
白凉粉一包,薄荷少许。
2
将白凉粉和薄荷放进大盆里冲进开水边冲边搅均,
3
冷却后放进冰箱冰凉,大约需要半天时间。
4
冰凉的冰凉粉插上叉子不倒为力。
5
红枣煮成红枣水放进冰箱也冰凉,
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6.请看冰好的冰凉粉。
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舀进碗里加点白糖。
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淋上白醋。
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倒进冰好的红枣水。
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拌匀即可开吃。