过年的时候大鱼大肉吃腻了，来一份营养满满的三文鱼炒饭岂不是很棒？这份炒饭代表了主人宴客的热情与营养的照顾，试试吧。
食材
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三文鱼50克 适量
2
榨菜10克 适量
3
香菇2朵 适量
4
黄油一小勺 适量
5
咸肉10克 适量
6
蒜苗一根 适量
7
米饭一碗 适量
8
生抽少量 适量
步骤
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准备食材，三文鱼50克，香菇2朵，榨菜10克，咸肉10克，蒜苗一根
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从食行生鲜买的三文鱼
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将三文鱼切丁，榨菜切丁
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榨菜丁
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三文鱼丁
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咸肉切丁
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食材切细后
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香菇切丁
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蒜苗切末
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一小勺黄油下锅
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黄油化了
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先下三文鱼丁煸炒
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再下咸肉丁煸炒
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煸炒至香
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再下榨菜丁和香菇丁
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煸炒
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香菇断生后下米饭
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混合煸炒，大约3分钟，让米饭充分吸收菜的香气，加入少许生抽提味。咸肉是咸的，无需再加盐调味了
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出锅，装盘
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特写米饭
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很香，咸肉的香味儿，三文鱼的营养，香菇和榨菜以及蒜苗的味道充分浸染着米饭
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成品图
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成品图
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成品图
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哇哦，好香也！
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一顿可以吃到满足的饭！年节何需大鱼大肉，咱们从小鱼小肉开始，也很好，身体无负担呢！祝愿大家新年安康！用食物爱自己，爱家人！
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