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碧绿小白菜炒肉肠的做法

快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情。
食材
1

肉肠 150克

2

小白菜 300克

3

盐 适量

4

葱 适量

5

姜 适量

方法/步骤
1

小白菜摘洗干净,

2

小白菜切成段,茎部与叶子分开

3

牛肉肠切成片

4

起油锅,葱姜入锅煸香后小白菜茎入锅炒,视情况加适量水,盖上锅盖烧一会儿

5

小白菜叶子入锅炒

6

加盐炒

7

牛肉肠入锅炒,炒均匀即可关火,盛出享用

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