“货真质优的肉肠与清香碧绿的小白菜搭配,炒出的菜品味道很好。是一道营养丰富均衡,养生保健的美味。”
食材
1
肉肠 150克
2
小白菜 300克
3
盐 5克
4
葱 10克
5
姜 5克
方法/步骤
1
小白菜摘洗干净,
2
小白菜切成段,茎部与叶子分开
3
牛肉肠切成片
4
起油锅,葱姜入锅煸香后小白菜茎入锅炒,视情况加适量水,盖上锅盖烧一会儿
5
小白菜叶子入锅炒,
6
牛肉肠入锅炒,炒均匀即可关火,盛出享用
注意事项
小白菜叶子比茎部容易熟,要晚些入锅。
肉肠 150克
小白菜 300克
盐 5克
葱 10克
姜 5克
小白菜摘洗干净,
小白菜切成段,茎部与叶子分开
牛肉肠切成片
起油锅,葱姜入锅煸香后小白菜茎入锅炒,视情况加适量水,盖上锅盖烧一会儿
小白菜叶子入锅炒,
牛肉肠入锅炒,炒均匀即可关火,盛出享用
小白菜叶子比茎部容易熟,要晚些入锅。