“紫薯也是一种保健食物，虽然它没有红薯那么被大家所熟知，但它的营养和功效一点也不逊色也红薯，甚至使用价值更高。紫薯也是极好的一种食品加工原材料料，经常作为各种糕点主料和配料，像紫薯粉丝、紫薯片等都是由它做成，营养丰富、口感好是它的标志。”
食材
1
紫薯 1个
2
面粉 500g
3
酵母 6g
4
糖 10g
5
包子馅料 300g
方法/步骤
1
备好食材 面团提前发好
2
面团揉好后紫薯擀成片白色搓条放在紫薯中间包起
3
切节
4
搓圆压扁
5
擀成圆饼
6
包入馅料
7
从下端开始朝上捏
8
依次做好在醒发20分钟放入蒸锅大火烧开后蒸15分钟即可
9
柳叶包子出锅
注意事项
柳叶包子简单好做，个大好吃。馅料可以根据自己的口味调整。
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