天气渐热，可以用铁观音来制作冷泡茶，可以去热解暑。
工具/原料
铁观音，杯子，纯净水
方法/步骤
1
准备好铁观音茶叶，杯子等制作冷泡茶用具。
2
把纯净水放入随手泡，加热至水开。
3
把铁观音茶叶放入壶中，热水倒入，完成醒茶步骤。
4
把热水放入杯子，让它自然冷却。
5
待水冷却后，把醒茶过的茶叶倒入杯中，盖上盖子。
6
把装有茶叶的杯子，放入冰箱冷藏20分钟。
注意事项
用铁观音做冷泡茶，要先醒茶的。用冷水浸泡茶叶，可放冰箱保鲜。
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