家常便饭总是离不开白菜豆腐
食材
1
小白菜 1斤
2
豆腐 1块
3
葱花儿 适量
4
蒜片 适量
5
盐 少许
6
生抽 1勺
步骤/方法
1
小白菜浸泡清洗后控干水份
3
不得不说的一步，小火煸香葱蒜
4
先把小白菜大火炒制然后加入豆腐，生抽，快速翻炒几下就好了，我一般不放鸡精，总觉得原汁原味更能体现菜的精华
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