生菜炒豆腐,营养丰富,味道不错,老少皆宜,适合人群多,深受大家的喜爱。老人再也不会怕咬不动啦。今天小编TJMDXX来分享下——怎么做生菜炒豆腐好吃呢?下面我们一起来看看。
食材
1
生菜 适量
2
豆腐 适量
3
植物油 适量
4
十三香 适量
5
酱油 适量
6
蒜苗 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
1
新鲜的豆腐洗净,切成如下的大块备用。
2
上炒菜锅加入适量的植物油烧至6成熟,放入切好的豆腐大块翻炒一会。
3
准备几片新鲜的生菜叶子,洗净控水备用。
4
准备好适量蒜苗段备用,到时炒时一定要有的东西。
5
加入切好的蒜苗段,转小中火,一起爆炒均匀。
6
加入准备好的几片生菜叶子,继续翻炒均匀。
7
加入适量的食盐和酱油及少许的清水,一起用产子搅炒入味。
8
最后,加入适量的十三香和鸡精,搅均匀关火。
9
装盘,一盘家常可口的生菜炒豆腐就做好了。很好吃。
注意事项
少盐少油,有利健康。
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