小米,是生活中必不可少的,有这丰富的蛋白质。
食材
1
小米 500g
2
大米 300g
3
糯米 300g
4
面粉 500g
5
淀粉 100g
6
酸脂 100g
7
醋 100g
8
粳米 100g
方法/步骤
1
制作一份混合面粉,把小米和粳米按1:2的比例混合在一起。
2
混合面粉调湿含40的水量,100度蒸50分钟。
3
在加入准备的配料100g。
注意事项
1
不要用多余的配料
2
避免热水烫到手
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