菜品口味：咸鲜 主要工艺：烧 主要食材：根茎类 所需时间：三刻钟 制作难度：普通 原创属性：原创
工具/原料
土豆 1个
熟排骨 1碗香菇 9朵胡萝卜 1个
油 20毫升葱 适量姜 适量蒜 适量味精 适量
步骤/方法
1
1 将土豆、胡萝卜洗净切块。
2
2 香菇洗净切成四瓣。
3
3 红烧排骨1碗。
4
4 葱、姜、蒜切碎。
5
5 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
6
6 放入土豆、胡萝卜翻炒。
7
7 倒入肉汤。
8
8 开锅后转中小火煮15分钟。
9
9 放入香菇和排骨少煮片刻，添加味精调匀即可。
10
10 盛入盘中，即可享用。
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